Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 127 pages
Poids : 823 g
Dimensions : 22cm X 29cm
ISBN : 978-2-263-06508-8
EAN : 9782263065088
Toute la cuisine vintage
retrouvez les recettes cultes de chaque décennie !
années 50, 60, 70, 80, 90
Chez
Solar
Paru le 02/10/2014
Cartonné
127 pages
photographies Guillaume Czerw
stylisme Natacha Arnoult
Tout public
Quatrième de couverture
Des Trente glorieuses aux années 1990, 100 recettes emblématiques, illustrées d'images rétro, permettent de se replonger dans les habitudes alimentaires d'autrefois : soufflé au fromage, chou farci, pâté de campagne, oeufs mimosa et leur mayonnaise, quiche lorraine, bouchées à la reine, cocktail d'avocats au crabe, salade de chèvre chaud, carpaccio, papillotes de saumon aux poireaux, etc.
