Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 108 pages
Poids : 560 g
Dimensions : 22cm X 24cm
EAN : 9782706816437
Traditions culinaires du Laos
Collection(s) |
Monde asiatique
Paru le 01/06/2015
Broché
108 pages
photographies François-Xavier Marit
Tout public
Quatrième de couverture
Au Laos, les fêtes familiales et religieuses sont des occasions pour réaliser des plats typiques. Sont présentées des recettes originales dont les ingrédients sont en vente sur les marchés européens et cinq manières de préparer des aliments tels que les brochettes grillées, le ragoût, les soupes, les salades.