Rayon Cuisine et recettes
Traditions culinaires du Laos

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 108 pages
Poids : 560 g
Dimensions : 22cm X 24cm
EAN : 9782706816437

Traditions culinaires du Laos


Collection(s) | Monde asiatique
Paru le
Broché 108 pages
photographies François-Xavier Marit
Tout public

Quatrième de couverture

Au Laos, les fêtes familiales et religieuses sont des occasions pour réaliser des plats typiques. Sont présentées des recettes originales dont les ingrédients sont en vente sur les marchés européens et cinq manières de préparer des aliments tels que les brochettes grillées, le ragoût, les soupes, les salades.

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