Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Broché
Poids : 670 g
Dimensions : 22cm X 27cm
ISBN : 978-2-35763-214-1
EAN : 9782357632141
Quatrième de couverture
Ami du chef étoilé, B. Lacroix a recueilli ses souvenirs pour retracer le parcours de J.-C. Aiguier, évoquant sa famille, son couple avec Francine, ses amis, ses collaborateurs, les Vosges où il puise son inspiration, son restaurant Les abbesses, entre autres.
