Rayon Potager
Mon potager perpétuel : 90 vivaces comestibles pour des récoltes à l'infini et sans effort !

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 216 pages
Poids : 664 g
Dimensions : 20cm X 23cm
ISBN : 978-2-263-18947-0
EAN : 9782263189470

Mon potager perpétuel

90 vivaces comestibles pour des récoltes à l'infini et sans effort !

Chez Solar

Paru le
Broché 216 pages

Quatrième de couverture

Oui aux plantes perpétuelles pour un potager résistant, durable et économique !

Connues aussi sous le nom de vivaces, les plantes perpétuelles sont des végétaux qui, une fois installés au jardin, repoussent année après année sans qu'il soit nécessaire de les replanter. Pur bonheur pour les jardiniers et idéales pour un potager !

Parfois méconnues, les perpétuelles sont très simples à installer au jardin. Elles sont non seulement économiques - puisqu'elles assurent des récoltes généreuses et faciles d'une année à l'autre -, mais aussi très robustes car elles résistent bien aux changements climatiques et demandent peu, voire pas d'entretien.

Terence Groos est un passionné de ces plantes qu'il cultive depuis plusieurs années dans sa ferme.

Dans ce livre, le plus complet sur le sujet, vous découvrirez :

  • Tous les avantages des perpétuelles et les lieux où les trouver
  • Des tutoriels illustrés pour les installer et les entretenir
  • Près de 90 plantes perpétuelles comestibles, accompagnées de magnifiques photographies et de fiches de culture très détaillées pour savoir quand les planter et les récolter, avec quelles plantes les associer au jardin, comment les utiliser en cuisine, leurs éventuelles vertus médicinales, ainsi que des anecdotes.

Adoptez les perpétuelles au potager, profitez de leur récolte abondante, à moindre coût et sans effort, et régalez-vous !

Biographie

Terence Groos a fait un tour du monde en travaillant dans de nombreuses fermes, apprenant et échangeant sur les pratiques agricoles locales. Il a tiré de cette expérience le meilleur des techniques qu'il a adaptées dans sa ferme, en Haute-Vienne, au coeur du Limousin. Il place les plantes perpétuelles au centre de son travail et les cultive dans une perspective durable. Il documente la vie de son domaine, prodigue ses conseils de jardinier et partage les recettes inspirées de ses récoltes sur son compte Instagram @le_domaine_des_simples (272 K abonnés).

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