Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 126 pages
Poids : 244 g
Dimensions : 14cm X 19cm
ISBN : 978-2-603-03039-4
EAN : 9782603030394

Une année de légumes

De Jean-Martin Fortier,

Chez Delachaux et Niestlé

Collection(s) | Les guides du jardinier-maraîcher

Paru le 19/04/2024

Broché 126 pages

sous la direction de Pierre Nessmann

avec la collaboration de Tom le jardinier

illustrations Flore Avram

Tout public

Quatrième de couverture

Une année de légumes

« Ma méthode de planification des cultures et de production de légumes destinée aux maraîchers est désormais accessible à tous les jardiniers ! »

Depuis plus de 20 ans, Jean-Martin Fortier accompagne la méthode qui porte son nom d'un programme précis pour planifier les cultures et bien organiser le travail d'une microferme. Aujourd'hui, cette expertise n'est plus exclusivement réservée aux maraîchers professionnels, la voici accessible aux jardiniers particuliers. Résumée dans ce guide, la méthode. Fortier est une véritable source d'inspiration pour aménager un potager familial. Créer et optimiser l'espace, s'équiper, semer, planter et entretenir ses cultures sont détaillés dans la première partie de cet ouvrage, en préambule à un précieux calendrier perpétuel des travaux qui, mois après mois, accompagnera le jardinier dans ses activités au potager.

Biographie

Jean-Martin Fortier est un maraîcher québécois qui a mis au point une méthode de production bio-intensive pour petites surfaces, dont l'efficacité lui vaut un succès international. Fondateur de l'Institut jardinier-maraîcher, il forme à sa méthode les futurs maraîchers et maraîchères, dans l'optique de favoriser la transition agricole mondiale.