Rayon Technologie des produits manufacturés
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 96 pages
Poids : 236 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-491567-67-5
EAN : 9782491567675
Vanille
la vanille en parfumerie
Chez
Nez éditions
Collection(s) |
Les cahiers des naturels
Paru le 23/05/2024
Broché
96 pages
Quatrième de couverture
Une présentation historique, géographique, botanique, économique, culturelle et industrielle de cette petite gousse originaire du Mexique, ainsi que de son utilisation en parfumerie. Désormais essentiellement produites à Madagascar, les gousses de vanille sont réduites en poudre pour produire un extrait puissant, au caractère épicé, cuiré, complexe et texturé.
