Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 191 pages
Poids : 816 g
Dimensions : 20cm X 27cm
ISBN : 978-2-7324-6683-5
EAN : 9782732466835
Végétarien facile et quotidien
Chez
La Martinière
Collection(s) |
Cuisine gastronomie
Paru le 18/01/2018
Relié
191 pages
diététicienne Magali Solodilow
photographies Anthony Lanneretonne
Tout public
Quatrième de couverture
« La plupart des gens ne réduisent pas leur consommation de viande simplement parce qu'ils ne savent pas quoi manger à la place ! »
- 80 recettes alternatives saines et gourmandes, avec une large variété de légumes, de céréales et de légumineuses.
- Des plats complets inspirés de nos terroirs et des cuisines du monde, mais aussi des desserts créatifs : Daube de carottes et polenta ; Blanquette de blette ; Lasagnes au potiron ; Chili con seitan ; Couscous méditerranéen ; Fruits en gelée à l'agar-agar...
- Le petit + : l'équilibre parfait de chaque recette, nutritif et gustatif, testé et approuvé par Magali Solodilow, diététicienne.
- Toutes les clés pour une alimentation végétarienne réussie. Bon pour la santé, bon pour la planète !
