Végéterrien : mon tour du monde en plus de 110 recettes végétariennes, salées et sucrées

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 266 pages
Poids : 1228 g
Dimensions : 20cm X 25cm
ISBN : 978-2-08-141498-3
EAN : 9782081414983

Végéterrien

mon tour du monde en plus de 110 recettes végétariennes, salées et sucrées

De Bernard Laurance,

Chez Flammarion

Paru le 11/10/2017

Relié 266 pages

photographies de Claire Curt

stylisme de Manuella Chantepie

Tout public

Quatrième de couverture

Bernard Laurance se lance dans la cuisine 100 % végétarienne !

En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Il vous fait découvrir ici les plus alléchantes recettes végétariennes, véganes, sans gluten ou sans lactose.

Avec Bernard, manger sain rime avec savoureux et gourmand ! De l'apéritif au dessert, plus de 115 recettes gourmandes et inédites à mettre entre toutes les mains !

Biographie

Bernard Laurance, globe-trotter, cuisinier autodidacte et passionné, auteur de plusieurs ouvrages aux éditions Flammarion, organise également des ateliers de cuisine très prisés et continue de partager ses trouvailles sur son blog lacuisinedebernard.com, l'un des plus consultés de France.