Verrines salées & sucrées

¤ Vos meilleurs amis viennent « bruncher » chez vous, vous organisez un déjeuner d'affaire, un goûter d'anniversaire pour votre fille, un cocktail dînatoire dans votre jardin ou bien encore un dîner pour faire sensation... À vous de jouer en piochant dans les parties de cet ouvrage - envie de bien-être, envie de salé, envie de sucré, goûter pour nos petits bouts de chou - les recettes pour recevoir toute l'année et en toute occasion.

¤ Un menu entier peut être présenté dans des verres aux formes multiples. Et, quand les recettes rivalisent de raffinement, le beau et le bon se rejoignent.

¤ Quelques conseils avant de vous installer au fourneau : munissez-vous de verres aux formes multiples et pensez à marier habilement les couleurs des ingrédients, les formes et les textures des aliments.