Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 139 pages
Poids : 639 g
Dimensions : 19cm X 25cm
ISBN : 978-2-317-02199-2
EAN : 9782317021992
Vietnam
les meilleures recettes de mon pays tout en images
Quatrième de couverture
Vietnam
Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef, a appris à cuisiner auprès de sa mère. Elle vous livre ici les secrets de la gastronomie vietnamienne. Découvrez les recettes de cette cuisine saine, parfumée et pourtant très facile à préparer (rouleaux de printemps, nems, pho et bo bun...), des infos sur les ingrédients et ustensiles, les gestes incontournables et de nombreuses astuces. Un vrai plus : plus de 100 photos en pas à pas.
Cuisiner vietnamien, c'est easy !
