Rayon Productions végétales
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 412 pages
Poids : 750 g
Dimensions : 15cm X 23cm
EAN : 9782858922765
Vignes, vins et vignerons de Saint-Emilion et d'ailleurs
actes du LIIe Congrès d'études régionales de la Fédération historique du Sud-Ouest tenu à Saint-Emilion, les 11, 12 sept. 1999
Paru le 13/07/2000
Broché
412 pages
Quatrième de couverture
Les approches des spécialistes et les témoignages des acteurs viticoles proposent une histoire des vignobles de l'Aquitaine, et de Saint-Emilion en particulier. Il s'agit de comprendre comment une identité locale et très localisée peut s'ouvrir à la mondialisation sans en être radicalement transformée.
