Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 159 pages
Poids : 672 g
Dimensions : 18cm X 29cm
EAN : 9782012368460
Vins de fête
Quatrième de couverture
Que la fête commence! Les réveillons, les soirées amicales, les réunions de famille comme les pique-niques insolites n'auraient pas le même goût sans de piquantes bulles dans les verres.
Alain Leygnier révèle l'incroyable diversité des vins effervescents, née de l'histoire et des terroirs. Mythique champagne, historiques gaillac, blanquette-de-limoux et clairette-de-die, crémants aux reflets des régions françaises, vins de Loire élancés.
Pour toutes vos envies, une vaste palette de styles s'offre à vous. Sachez les reconnaître, choisir vos bouteilles, les servir et les savourer.
Josette Barbieri vous ouvre son carnet de recettes de cuisine et de cocktails pour les accompagner à toutes occasions.