Rayon Productions végétales
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 141 pages
Poids : 408 g
Dimensions : 21cm X 21cm
ISBN : 978-2-35726-072-6
EAN : 9782357260726
Vins & alcools chinois
histoire, élaboration, dégustation
Paru le 16/08/2010
Broché
141 pages
traduit de l'anglais par Isabelle Chelley
Tout public
Quatrième de couverture
La Chine est un pays riche dans la diversité de ses alcools, les Chinois en sont d'ailleurs de grands amateurs. Les vignobles existent depuis 2000 ans en Chine, mais le pays ne s'est réellement intéressé aux vins que depuis peu. Ce livre nous fait découvrir la culture des vins et alcools chinois, son histoire, sa symbolique, son élaboration et sa dégustation.
