Rayon Cuisine et recettes
Vive les patates ! : manifeste pour des pommes de terre très gourmandes

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 176 pages
Poids : 501 g
Dimensions : 19cm X 27cm
ISBN : 978-2-918068-15-0
EAN : 9782918068150

Vive les patates !

manifeste pour des pommes de terre très gourmandes


Collection(s) | Vive le goût !
Paru le
Relié 176 pages
photographies Pierre Pelletier
Tout public

Quatrième de couverture

70 recettes à base de pommes de terre et aux deux tiers sans gluten pour cuisiner des salades, des soupes, des galettes, des gnocchis, des tartes ou encore des gratins dans l'esprit de la gastronomie bretonne. Avec des conseils pour choisir les variétés de pommes de terre adaptées.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Nathalie Beauvais