Voir son assiette comme un outil de lutte

Une analyse des représentations et des croyances véhiculées par les récits autour du végétarisme. En proposant de replacer les pratiques végétariennes dans le projet politique et sociétal d'un vivre ensemble entre espèces, la philosophe montre qu'un puissant levier de transformation existe pour habiter le monde hors des logiques de domination et d'exploitation.