Format : Relié
Nb de pages : 292 pages
Poids : 1287 g
Dimensions : 23cm X 27cm
ISBN : 978-2-38289-115-5
EAN : 9782382891155

Yémen, terre de saveurs

une odyssée culinaire dans l'Arabie heureuse

De Sayed Asif Mahmud, Martha Colburn, Jessica Olmey,

Chez Editions Caurette

Paru le 02/04/2025

Relié 292 pages

textes de Marta Colburn et Jessica Olmey

avant-propos de Tim Mackintosh-Smith

Tout public

Une exploration visuelle et littéraire de la gastronomie ainsi que du terroir yéménite.