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De Jean-Robert Pitte
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Histoire du paysage français : de la préhistoire à nos jours
Jean-Robert Pitte
Le vignoble de Chavignol : voyage dans un paysage
Thibaut Boulay
Terres de taureaux : les jeux taurins de l'Europe à l'Amérique
Jean-Baptiste Maudet
Le génie des lieux
Jean-Robert Pitte
La rue à Rome, miroir de la ville : entre l'émotion et la norme
Brice Gruet
Histoire des cuisiniers en France : XIXe-XXe siècle
Alain Drouard
L'Homme des champs à table
Joseph Berchoux
Histoire du paysage français : de la préhistoire à nos jours
Jean-Robert Pitte
Vignerons, propriétaires et négociants en Bourgogne : cahiers du stage Les
Encyclopédie du cognac : vignes, alambics et chais
Histoire des cuisiniers en France : XIXe-XXe siècle
Alain Drouard
Les raisins de Pierre-Joseph Redouté : des aquarelles pour l'avenir de la v
Jean-Michel Boursiquot
Dardanus : une âme forte au crépuscule de l'Empire romain
Jean-Robert Pitte
A la table de l'histoire et du monde
Jean-Robert Pitte
Le grand atlas géographique du monde
Le développement durable en Chine : état des lieux et perspectives
Guillaume Giroir
Annales de géographie, n° 614-615. La nouvelle planète des vins
Philippe Lamour, 1903-1992 : le père de l'aménagement du territoire en Fran
Jean-Robert Pitte
Cent siècles de cuisine : petite anthologie de recettes
A la table des dieux
Jean-Robert Pitte
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