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De Joël Robuchon
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Sensations : 288 recettes de pâtisseries
Philippe Conticini
Cuisine : leçons en pas à pas : le livre de référence par le chef des cuisi
Guillaume Gomez
Japon, la cuisine à la ferme
Nancy Singleton-Hachisu
La preuve par l'oeuf : petite encyclopédie gourmande
Marc Foucher
La cuisine selon Monet
Claire Joyes, Jean-Bernard Naudin
155 recettes pour mincir et rester mince enfin !
Joël Robuchon, Patrick Pierre Sabatier
50 nouvelles recettes normandes et quelques produits du monde
Alain Le Courtois
La cuisine wa-bi
Dominique Bouchet
Le grand Larousse gastronomique
Recettes de grands chefs. Vol. 2004. Les desserts
Les poissons d'eau douce en 80 recettes
Philippe Cerfeuillet
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Joël Robuchon
Encyclopédie des fromages
Kazuko Masui, Tomoko Yamada
Le meilleur et le plus simple de la France : 130 recettes
Joël Robuchon
Le Larousse gastronomique : grand format illustré
Bon appétit bien sûr !. Vol. 4. Leurs meilleures recettes à faire à la mais
Joël Robuchon, Guy Job
Bon appétit bien sûr !. Vol. 1
Joël Robuchon
Émotions gourmandes
Fredy Girardet, Catherine Michel
Grand livre de cuisine
Joël Robuchon
Les carnets de cuisine de Monet
Claire Joyes
La Cuisine au pain : 101 recettes de saveur nouvelle
Christian Gervais
Les dimanches de Joël Robuchon
Joël Robuchon
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