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De Sébastien Demorand
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Petit traité de philosophie charcutière
Sébastien Demorand, Vincent Sorel
Les 200 tables de la jeune cuisine 2007 : carnet de route Omnivore
Cantines : recettes cultes corrigées par les chefs
Sébastien Demorand, Emmanuel Rubin
Paris la nuit : bars, restaurants, terrasses...
Les cuisines de la critique gastronomique
Bénédict Beaugé, Sébastien Demorand
Le champagne : dix façons de l'accompagner
Sébastien Demorand, Antoine Gerbelle
