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De Yannick Baillon
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Gestion de l'entreprise : bac pro restauration, 1re année : livre du profes
Cuisine, restaurant, service en brasserie café : CAP, 1re et 2e année cuisi
Yannick Baillon, Martine Billot, Gilles Chevaldin
Gestion de l'entreprise, 2e année bac pro métiers de la restauration
Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière : b
Yannick Baillon, Marine Billot, Gilles Chevaldin
Gestion de l'entreprise : bac pro restauration, terminale : livre du profes
Gestion de l'entreprise, 1ère année bac pro métiers de la restauration : co
Gestion de l'entreprise : bac pro restauration, 1re année
Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière : b
Yannick Baillon, Marine Billot, Gilles Chevaldin
Gestion de l'entreprise, 2e année bac pro métiers de la restauration : corr
Gestion de l'entreprise, 1ère année bac pro métiers de la restauration
Cuisine, restaurant, service en brasserie café, connaissance de l'entrepris
Yannick Baillon, Martine Billot, Gilles Chevaldin
Gestion de l'entreprise : bac pro restauration, terminale
Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière : b
Yannick Baillon, Marine Billot, Gilles Chevaldin
