Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 176 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 23cm X 29cm
EAN : 9782951064713
Auvergne, terre de fromages
Paru le 26/09/1997
Cartonné
176 pages
photographies Pierre Soissons
préface André Valadier
Tout public
Quatrième de couverture
Hommage rendu à tous ceux qui, au fil des siècles, ne se sont jamais lassés de transformer le lait en fromages, invitation à un voyage culturel et gastronomique à la rencontre d'un monde qui sait encore faire rimer raison avec passion.
