Rayon Modes de vie et comportements selon les pays et les peuples
Histoire du sucre

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 332 pages
Poids : 419 g
Dimensions : 15cm X 23cm
EAN : 9782904227349

Histoire du sucre


Collection(s) | Outremer
Paru le
Broché 332 pages

Quatrième de couverture

Professeur d'histoire à la Sorbonne, directeur du Laboratoire d'histoire maritime au CNRS, J. Meyer inaugure cette collection nouvelle qui se propose d'étudier comment des produits et des idées extérieurs à la France métropolitaine ont agi sur elle comme facteurs de civilisation.

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Du même auteur : Jean Meyer