Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 146 pages
Poids : 190 g
Dimensions : 13cm X 21cm
ISBN : 978-2-35255-276-5
EAN : 9782352552765
L'art de la braise en plein air
braai, barbacot, barbecue, etc.
histoire, voyages et recettes...
Chez
Ed. de l'Epure
Collection(s) |
Lectures nourricières
Paru le 19/05/2017
Broché
146 pages
Quatrième de couverture
L'auteur porte un regard sur l'usage du feu, des origines à nos jours, et propose son interprétation sur les différents modes de cuisson par le feu en mêlant références bibliques, mythologiques, géographiques et culinaires. Comporte des recettes.
