Rayon Cuisine et recettes
L'huître : dix façons de la préparer

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 24 pages
Poids : 60 g
Dimensions : 13cm X 22cm
ISBN : 978-2-35255-445-5
EAN : 9782352554455

L'huître

dix façons de la préparer


Collection(s) | Dix façons de préparer
Paru le
Broché 24 pages

Quatrième de couverture

Dix façons originales d'agrémenter l'huître, préalablement présentée dans une courte préface.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Patrick Cadour

Gare au garum

L'eau de mer : dix façons de la préparer

Prat-ar-Coum : l'huître des abers

De rades en comptoirs : ripailles maritimes

Récits et recettes du ressac : la pêche à pied

L'art de ficeler

La poitrine : dix façons de la préparer

Le beurre : dix façons de le préparer

La crevette : dix façons de la préparer

L'encornet : dix façons de le préparer