Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 32 pages
Poids : 100 g
Dimensions : 16cm X 23cm
EAN : 9782859101879
La lentille verte du Puy
Chez
Ostal del Libre
Collection(s) |
Escapade
Paru le 28/12/2001
Broché
32 pages
Quatrième de couverture
La lentille verte du Puy fait partie des productions occitanes couronnées d'une AOC. De l'antiquité à nos jours, les aventures de la lentille : son histoire, ses caractéristiques botaniques, ses vertus et son avenir. Quelques recettes complètent ce portrait d'un légume familier qui gagne à être connu et dégusté.
