Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 10 pages
Poids : 56 g
Dimensions : 13cm X 22cm
ISBN : 978-2-35255-076-1
EAN : 9782352550761
Le champagne de l'avenue de Champagne
dix façons de l'apprécier
Chez
Ed. de l'Epure
Collection(s) |
Dix façons de préparer
Paru le 16/10/2008
Broché
10 pages
Quatrième de couverture
Recueil de recettes élaborées à base de champagne provenant des grandes maisons installées sur la prestigieuse avenue de Champagne à Epernay : poêlée d'écrevisses au marc de champagne, bar rôti réduction de coteau champenois, poularde de Bresse truffée caillette aux herbes.
