Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 24 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 13cm X 22cm
ISBN : 978-2-07-311552-2
EAN : 9782073115522
Le lard paysan
dix façons de le préparer
Chez
Ed. de l'Epure
Collection(s) |
Dix façons de préparer
A paraître le 08/05/2025
Broché
24 pages
Quatrième de couverture
Dix recettes à base de lard fumé : délice de Saint-Jacques au lard des ours, poitrine de lard fumé laquée croustillante à la cambodgienne, émietté de poires au lard à la courge d'automne, endives fumées au lard et au munster rôties, entre autres.
