Rayon Boissons
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 144 pages
Poids : 780 g
Dimensions : 24cm X 28cm
EAN : 9782734408109
Les vins
Chez
Ed. du Fanal
Collection(s) |
Cuisines régionales de France
Paru le 20/10/1997
Cartonné
144 pages
Quatrième de couverture
Pour chaque région sont passées en revue les différentes appellations avec les caractéristiques des vins qu'elles produisent, des notes de dégustation générales et les meilleurs accords possibles entre mets et vins. Quelques recettes régionales typiques dans lesquelles le vin est l'élément principal. Conseils pratiques.
