Rayon Technologies et industries de l'agroalimentaire

Format : Broché
Nb de pages : 104 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 21cm X 30cm
EAN : 9782906603301

Contamination des produits alimentaires par les nitrosamines

De Ngoc Bich Vo Thi, Joseph Lenges,

Chez CDIUPA

Collection(s) | Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires

Paru le 01/01/1979

Broché 104 pages