Rayon Cuisine et recettes
La Pratique des micro-ondes en restauration

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 78 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782862680804

La Pratique des micro-ondes en restauration


Collection(s) | Aujourd'hui l'avenir
Paru le
Broché 78 pages

Quatrième de couverture

Un guide pratique présentant les appareils, les techniques de cuisson, les recettes. A l'usage des collectivités, hôtellerie, restauration.

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