Rayon Disciplines spécifiques des Enseignements professionnels
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 384 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 21cm X 30cm
EAN : 9782862682112
Le livre du charcutier
préparation traiteur
Chez
J. Lanore
Paru le 01/01/1991
Broché
384 pages
avec la collaboration de Geneviève Texeira
Lycée professionnel et apprentissage (Elèves)
